チョコクッキー

米粉をふるいながら、ボールに入れる

バターを溶かして、ボールにいれます。

粉糖をいれて、溶き卵を3回に分けていれて混ぜます。生地は、手につかないぐらいのかたさにします。

生地を切り、余熱したオーブンに180℃ 15分焼いて完成です。