冷凍挽肉・コーン・グリンピースで速攻炒飯

冷凍コーン、グリーンピース、挽肉、鶏ガラスープの素、料理酒、塩、胡椒をフライパンに入れて中火で炒める。炒め油不要。

具に火が通ったら、残りご飯を電子レンジで温めてから加える。

仕上げに醤油と胡麻油を回しかけ、ざっと炒める。