洗い物を極力減らしたメンチカツ
あいゆ☺️☺️
作り方
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1
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ビニール袋にキャベツ、牛乳、パン粉を入れてもみもみ。
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2
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全体的にしっとりしたらミンチとたまご、塩胡椒、ガーリックパウダーをいれてまたもみもみ。だいぶしっかりしたもみごたえに。
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3
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ビニール袋ごとぺったんこに。
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4
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フライパンにパン粉(分量外)をひいて、ミンチをどーんと入れちゃいます。上からもささっとまぶしちゃって。
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5
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お好みの大きさに丸めて〜。(フライパンに残ったパン粉も一緒にまとめて)
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6
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メンチカツの隙間に油を入れて、中火でこんがり焼き上げて完成！！
お好みでソースやケチャップをかけて。マスタードもアリ！
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コツ・ポイント
分量は特に気にしない！適当でもなんとでもなります！私は計らずだだーっとするのでいつも微妙に変わります！笑
このレシピの生い立ち
揚げ物は買うもの。(個人の意見)でも、高い…。よし、作ろうか。とりあえず期限の切れたキャベツサラダがあるな…メンチカツにしてみるか…ってことで作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
