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「米粉活用」簡単クリームシュー

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Description

シチューのルーを使わずに米粉活用すると簡単に美味しいクリームシチューができます

材料 （3〜4人分）

ベーコン
4枚位
ジャガイモ
2個
玉ねぎ
1玉
人参
小1本
油
大さじ1
水
300cc
コンソメ
2個
牛乳
300cc
米粉
大さじ3
ブロッコリー
少し

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は一口大に切る
    ベーコンは1センチ位に切る

  2. 2

    写真

    鍋に油を入れて野菜とベーコンを炒める

  3. 3

    写真

    水とコンソメを入れて柔らかくなるまで煮る（沸騰するまで中火→弱火）

  4. 4

    写真

    ボールに牛乳と米粉を入れてホイッパーで良く混ぜる

  5. 5

    写真

    4を鍋に入れてトロミがでるまで煮る（沸騰するまで中火→弱火）

  6. 6

    写真

    最後にブロッコリーを入れて柔らかくなったら出来上がり

コツ・ポイント

時間がない時は野菜をサイコロ大に切って作ると早くできます
季節で好きなお野菜を使ってみてください
米粉の優しいトロミがとても美味しいです
バターを使って炒めるとコクがでますよ
米粉を小麦粉にかえてもできます

このレシピの生い立ち

家族がクリームシューが好きなので、簡単に作れる方法を探してました
レシピID : 7486272 公開日 : 23/03/26 更新日 : 23/03/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2023年11月6日
写真
クック08OMPR☆
リピです。今回はサイコロ状で作ってみました。子どもが食べやすくよかったです。
#こどもがパクパク #こどもが喜ぶ #ルーなしシチュー

リピありがとうございます(^^) お子さんが食べてくれたようで良かったです 切り方や具材をかえるとまた違うシチューになりますよね

2023年10月1日
写真
クック08OMPR☆
ルーなしシチューでこんなにうまくトロミがついたの初めてです！簡単に出来たし、美味しかったです♪ありがとうございました😊
#こどもがパクパク #ルーなしシチュー #冬にオススメ #冬におすすめ温まるレシピ

つくれぽ、ありがとうございます(^^)すごく美味しそう(^^)米粉はダマにならないから失敗無しでオススメです(^^)/

2023年3月28日
初れぽ
写真
クックY17585☆
初めて米粉でシチューを作りました。家族からも優しい味で美味しい！と好評価です。冷蔵庫にある野菜などを入れて整理にもなりました。
#米粉活用 #グルテンフリー #波里 #ルーなしシチュー #からだに優しい #はくさい消費 #新玉ねぎ #冷蔵庫の整理にも

美味しそうにできましたね(^^) 米粉のモニターが当たったので久々にお料理をアップしました 初つくれぽ、ありがとうございます

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楽しい畑
「米粉活用」簡単クリームシュー
by 楽しい畑