HB使用米粉入りもっちもちナン
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作り方
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ホームベーカリーのパンケースにすべての材料を入れてセットする(ドライイーストもパンケースの中に入れる)
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生地作りコースを選びスタートする
(8分スピード生地で作りました)
Panasonic SD-MDX102のHB使用
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生地が出来上がったらまな板か作業台の上に打ち粉(分量外)をまぶし生地を4等分して丸める。
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乾燥しないように軽くふんわりとラップをかけて15分ほどベンチタイム。
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アレンジ編
薄く伸ばしたら半分手前の部分にコーン、とろけるスライスチーズ、ハムと順番にのせて残りの半分の生地を被せる。
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被せたら周りの生地同士をくっつけるように中身が出ないように指で押さえつけてくっつける。
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8
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フライパンを中火で熱し、ナンを両面焼き色がつくまで焼く。油なし。
もちっと生地がおいしい米粉入りのナンの完成♪
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魚焼きグリルで焼くと周りがパリパリで香ばしいナンになります♪
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具材をサンドしたナンはそれだけでカレーにつけなくてもおいしくいただけます♪
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お好きな焼き方や具材で楽しんで下さいね(∩´∀｀)∩使用したのは波里お米の粉です。
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コツ・ポイント
HBのレシピ本に載っていたナン生地を米粉配合にアレンジしました。波里さんの米粉は小麦粉と同じように使えておすすめです♪
このレシピの生い立ち
朝食のパンがない…パンを焼いてる時間もない…
春休みで起きるのが遅い子供たち用に朝昼兼用で食べれるナン生地を作りました！1度に3種類のナンが食べれちゃいます(´<_｀ )
春休みで起きるのが遅い子供たち用に朝昼兼用で食べれるナン生地を作りました！1度に3種類のナンが食べれちゃいます(´<_｀ )
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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