レンジで米粉とおからの人参蒸しパン
作り方
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1
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はかりの上にタッパーやレンジOKの容器を乗せ、米粉→ベーキングパウダーまでの粉類を計りながら入れ、ホイッパーで混ぜる。
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2
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①にハチミツ、卵、牛乳を入れて混ぜ、最後に人参の搾りかすを入れてグルグル混ぜる。
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3
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ふわっとラップをして、レンジ600Wで2分半チンして完成
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4
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レンジによって加熱時間は調節してください。
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コツ・ポイント
すりおろしの人参を使う時は、牛乳を少し減らしてください。
かなり甘さ控えめなので、しっかり甘さが欲しい方は、ハチミツの量を増やしてください。
ふわふわではなく、むっちりしています!
かなり甘さ控えめなので、しっかり甘さが欲しい方は、ハチミツの量を増やしてください。
ふわふわではなく、むっちりしています!
このレシピの生い立ち
人参ジュースの搾りかすを何かに利用したいと思い、蒸しパンに入れました。ダイエット中のおやつに食べてます♪