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米粉で簡単☆ウインナーたこ焼き

米粉で簡単☆ウインナーたこ焼きの画像

Description

薄力粉の代わりに米粉活用☆タコの代わりにウインナーを入れた、たこ焼き！(ウインナー焼き？笑)

材料 （30個分くらい）

米粉
200g
水
600cc
和風だし
大さじ1
玉子
2個
醤油
小さじ1
ウインナー
3〜4本
■ ＜具材＞
天かす・チーズ・刻み青ネギ
適量
紅生姜・キムチなど
お好みで
■ ＜トッピング＞
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
青海苔・鰹節
適量

作り方

  1. 1

    写真

    和風だしを水で溶き、ボウルに米粉と玉子、醤油を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    写真

    ウインナーは1口大にカットし、その他の具材も用意しておく。

  3. 3

    写真

    たこ焼き器を熱して油(分量外)を引いたら①をたっぷり目に入れて、ウインナーと具材を加える。

  4. 4

    写真

    周りの生地を入れ込みながらひっくり返して焼き、トッピングをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

生地は分離するので、焼く度にその都度よく混ぜてください。
具材はお好みのあり物でOK(※アルモンデ)
もちろんタコを入れても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

米粉活用でレシピを作りました。
レシピID : 7487038 公開日 : 23/03/27 更新日 : 23/03/27

このレシピの作者

渡部アキ
渡部アキ
インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピを中心にUPしています。基本的には「４工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2023。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持

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渡部アキ
米粉で簡単☆ウインナーたこ焼き
by 渡部アキ