簡単★ビギナーさんにおすすめのオムライス
作り方
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1
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<<チキンライス>>
玉ねぎをきざんで、フライパンに油を敷いて入れておく。
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2
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食べやすい大きさに切ったとり肉を1️⃣に加え、マーマレード、塩コショウ、醤油で炒める。
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3
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2️⃣に、ハヤシルーとケチャップを入れ、炊いた米を入れて混ぜたらチキンライスの出来上がり。
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4
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<<柔らかいたまご焼き>>
容器にたまご2個、牛乳を少しで綺麗に混ぜて、フライパンにバターを敷いて焼いたら盛り付け。
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5
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【メモ】フライパンに流し入れあと、耐熱性スプーンかフォークの腹で、すぐに真ん中に向けてたまごをくるくる混ぜ広げるのコツ。
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6
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【メモ:2】ハヤシルーは、レトルトパックのことです。スーパーマーケットで市販されてる液状タイプです。
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7
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【メモ:3】ケチャップ当たり前。今回はわたくし的定番の「マヨネーズ」をかけました。美味しいよ?ぜひ試してみて??
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コツ・ポイント
・チキンライスはすこしさまし、粗熱がとれたほうが美味しいよ♪
・マーマレードがない場合、砂糖をスプーン1杯くらいを目安に入れてもOK!
・ケチャップもいいけど、マヨネーズをかけるのもありですぞ。
・マーマレードがない場合、砂糖をスプーン1杯くらいを目安に入れてもOK!
・ケチャップもいいけど、マヨネーズをかけるのもありですぞ。
このレシピの生い立ち
そろそろ自分でオムライスを作ってみたくて。