春キャベツとトマトのベーグルサンド

キャベツはなるべく柔らかい葉の部分を使うと、サンドイッチにした時の馴染みが良いです。
お好みでスライスチーズをプラスするとコクが出て食べ応えがアップします。食べる直前にトーストして、ホットサンドにしても美味しいですよ。

柔らかく、甘味のある春キャベツを使ったベーグルサンド。塩麹でさっぱりと仕上げることで、野菜の味わいを引き立てます！
ヘルシーなベーグルにぴったりな、野菜がメインのサンドイッチです。