簡単中華丼

豚肉、青梗菜、白菜を一口大に切る

豚肉（今回はモモ肉）に塩胡椒で下味をつけ、サラダ油で炒め、焼き色がつけば一旦取り出す

卵を焼き、半熟状態で一旦取り出す

柔らかくなれば、葉部分と厚揚げ、②の豚肉を入れ、さらに炒める。

葉がしんなりすれば、鶏ガラ粉末と中華の素を入れ、味を整え（少し辛め）、③の卵を投入

水溶き片栗粉でトロトロに仕上げれば、完成