米粉活用で簡単オムライス弁当
chicoko
作り方
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1
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卵をボールに割り入れ、☆の調味料を加えて混ぜます。
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2
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フライパンに油（バターも可）を引き熱する。
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3
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溶いた卵を流し込み、お箸で時々かき混ぜて卵を焼く。
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4
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固まってきたら、手前側にご飯を置いて、お箸やフライ返しで卵をかぶせる
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5
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ラップを広げてオムライスを移し、包んで形を整えたら完成。
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コツ・ポイント
お弁当のおかずとして、ミートオムレツやハムとチーズを入れたミニオムレツを作るのにも良いと思います♪
このレシピの生い立ち
米粉のモニターをさせて頂きました。米粉を使うとモチモチっとした食感になるので、オムライスの玉子シートに良いかもしれないと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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