ゴーヤのポン酢醤油炒めの画像

Description

覚え書き
インスタ トルコシリア復興支援ハートデリバリープロジェクトに参加

材料 (1本分)

1本
ごま油
大さじ1
千代の1番だし パックだし
1/2パック
ポン酢醤油 鎌田醤油
大さじ2
2袋

作り方

  1. 1

    ゴーヤは両端を切り、縦半分に切ってワタと種を取る。半月切りにしボールに入れラップしレンジ600W2分チンする。

  2. 2

    フライパンを熱しごま油を入れ①&パックだしの中身(粉)を入れてさっと炒める。ポン酢醤油を入れ水分飛ぶように炒める。

  3. 3

    火を止め、鰹節を振り全体に混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

保存は、粗熱を取り冷蔵庫で2~3日で食べきること。

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 7487695 公開日 : 23/03/28 更新日 : 23/03/29

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