ソーセージで!カレー肉じゃがの画像

Description

ソーセージを使った珍しい肉じゃが。カレー味なのでごはんが進みます!彼ウケも抜群です!

材料 (1人前)

小2個
1/2個
1/3本
カレー粉
小さじ1
150cc
※顆粒だし
小1/2
※酒
大2/3
※砂糖
大2/3
※醤油
大2/3
※みりん
大2/3

作り方

  1. 1

    じゃがいも・玉ねぎ・にんじんを食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    フライパンに①の食材を入れ炒め、軽く火が通ったらカレー粉を加え、さらに炒める。

  3. 3

    水を加え※の調味料を全ていれる。さらにソーセージも加え、野菜が柔らかくなるまで蓋をして煮込む。

  4. 4

    野菜が柔らかくなったら火を強め、水気を飛ばして完成。

コツ・ポイント

ソーセージが割れないように後から加えてください。

このレシピの生い立ち

ソーセージを使った肉じゃががあると聞き作りました。カレー味にしたらさらに美味しいのでは?と思いカレー粉を追加したところとても美味しかったのでレシピにしました!お弁当にもどうぞ!
レシピID : 7488409 公開日 : 23/03/28 更新日 : 23/03/28

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