ソーセージで!カレー肉じゃが
作り方
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1
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じゃがいも・玉ねぎ・にんじんを食べやすい大きさに切っておく。
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2
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フライパンに①の食材を入れ炒め、軽く火が通ったらカレー粉を加え、さらに炒める。
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3
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水を加え※の調味料を全ていれる。さらにソーセージも加え、野菜が柔らかくなるまで蓋をして煮込む。
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4
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野菜が柔らかくなったら火を強め、水気を飛ばして完成。
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コツ・ポイント
ソーセージが割れないように後から加えてください。
このレシピの生い立ち
ソーセージを使った肉じゃががあると聞き作りました。カレー味にしたらさらに美味しいのでは?と思いカレー粉を追加したところとても美味しかったのでレシピにしました!お弁当にもどうぞ!