米粉でチヂミの画像

Description

米粉を活用して
チヂミを作ってみました
もっちりして
食べ応えがあるのに
グルテンフリーでヘルシーです

材料

1/4
1/2
お好みの量
40g
50g
100
鶏ガラスープ
少々
醤油
少々
ごま油
少々
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ1/4 くし切り 
    ニラを3センチ程度にカット
    豚ばら肉 食べやすい大きさにカット

  2. 2

    ボールに
    片栗粉 40グラム 
    米粉 50グラム 
    水100 グラム
    鶏ガラスープ 
    醤油
    ごま油を入れよく混ぜる

  3. 3

    ②に①のニラ 玉ねぎを入れて
    混ぜる

  4. 4

    写真

    熱したフライパンに
    分量外の 油を引き

    ③を流しいれ よく焼く

  5. 5

    写真

    焦げ目がついたら
    ひっくり返しもう方も焼く

コツ・ポイント

良く焼く事で
表面は かりっとし
中はもちっとして
おいしく出来上がります

このレシピの生い立ち

食べるのが大好きですが
ダイエット ボディメイクをしているので
好きな物を我慢しずに
美味しい物を食べたいなぁ~と 
思った時に
米粉なら
グルテンフリーでヘルシーだし 
もっちり食べごたえがあるのではと思い
作ってみました
レシピID : 7488488 公開日 : 23/03/28 更新日 : 23/03/28

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