~マヨカラ~さといものオカカまみれ
作り方
-
-
1
-
上記のように分量を用意する。
-
-
-
2
-
フライパンにマヨネーズを大1.5、スンチャンコチュジャン大1を入れ、さといもを入れ中火で熱する。
-
-
-
3
-
ある程度火が通ったら鰹節を入れて炒める。※焦げそうになるので、お水を大1くらい足す。カツオのおだしが出て美味しいよ♪
-
-
-
4
-
鰹節がさといもに絡んで、水気が無くなったら完成!
-
コツ・ポイント
※焦げそうになるのであせらずお水を足してみてください♪
このレシピの生い立ち
短時間でもう一品を作れる小鉢がほしかったから☆