まろ辛たまごサンドイッチ♪
nannon
作り方
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1
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ゆで卵を細かくつぶして、塩コショウ少々をふります。マヨネーズをお好みの量加えてスプーンなどで大きくかきまぜます。
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2
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１のたまごサラダにコチュジャンを適量お好みで加えて、また更にスプーンなどでよくかき混ぜます。
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3
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お好みのパンに切れ目を入れ、薄くバターをぬったら、２のたまごサラダをつめてできあがりです。
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4
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コツ・ポイント
特にありません。マヨネーズ、コチュジャンはお好みで量を調整してください。我が家は主人はマヨネーズが大好きで辛いのが苦手なので、マヨネーズ大匙１に対してコチュジャン小さじ４分の１くらい入れます。私はマヨネーズ１：コチュジャン１の割合です。
このレシピの生い立ち
コチュジャンを使って、いつものたまごサンドをちょっと一味違うものにできないかなーってトライしてみたら、とっても美味しかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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nannon
