波里お米の粉使用 カヌレ
Description
波里お米の粉を使った
米粉活用レシピです。
小麦粉の時より
もっちりと仕上がったと思います。
米粉活用レシピです。
小麦粉の時より
もっちりと仕上がったと思います。
KANA358
材料
（ダイソーのカヌレ型10個）
作り方
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1
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型にバターを塗っておく。
(分量外)
今回は砂糖も混ぜて塗ってみました。
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2
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オーブンを余熱する。
230度
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3
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卵を溶いておく
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4
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ボールに米粉と砂糖を混ぜる
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5
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牛乳500㎖バター20gを
鍋に入れて温める。
少し熱めに。70度くらい
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6
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温めた牛乳を米粉のボールに
入れて混ぜる。
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7
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さらに溶いた卵を入れて混ぜる
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8
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バターを塗った型に入れて焼成
230度20分
200度40分
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コツ・ポイント
2段のオーブンで焼きました。
途中上下を入れ替えた方が
焼き上がりが均一になると思います。
今回はシリコン型を使いました。
金属の型だと
もう少し焼き色もきれいに
早くできるのではないかと思います。
#波里お米の粉
#米粉活用
途中上下を入れ替えた方が
焼き上がりが均一になると思います。
今回はシリコン型を使いました。
金属の型だと
もう少し焼き色もきれいに
早くできるのではないかと思います。
#波里お米の粉
#米粉活用
このレシピの生い立ち
米粉のモニターに当選したので
(
)
