米粉活用揚げ物粉
バエないキッチン
作り方
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材料を全て混ぜ合わせ、揚げたいものに対して使用する。
パン粉を砕くようにしながら混ぜると良い。
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コツ・ポイント
パン粉を細かくした方がさっくり感が出るので好みですが、パン粉以外を混ぜ、最後にパン粉を軽く混ぜるとまた違った食感になってそれも良いと思います。
量的にはぶつ切りの鶏もも1枚半分くらいです。
量的にはぶつ切りの鶏もも1枚半分くらいです。
このレシピの生い立ち
キャンペーンより。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
