米粉のグラノーラクッキーの画像

Description

米粉活用☆
体に良い健康的なクッキーです。
好みのドライフルーツで作ってみて下さいネ(^_-)-☆

材料 (約25個)

50g
砂糖
35g
米油
大匙3
ドライクランベリー
30g
少し
40cc

作り方

  1. 1

    ドライクランベリーとクルミは軽く刻んでおく。

  2. 2

    ボールに米粉、グラノーラ、砂糖を入れて木べらで軽く混ぜ合わせ、米油を入れて均等に混ぜ合わせる。

  3. 3

    ドライクランベリー、クルミを入れて軽く混ぜ、水を3回に分けて入れながら、その都度混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    生地がまとまってきたら手で掴んで固め、平らにしてクッキングシートを敷いた天板に並べ
    180℃で14~15分くらい焼く。

コツ・ポイント

◎ドライクランベリーを使って作りましたが、好みのドライフルーツで作って下さい。
◎生地は丸めずに、手で握って固めてから平らにして成形して下さい。

このレシピの生い立ち

以前作ったクッキーを米粉でリメイクしてみました。
レシピID : 7489345 公開日 : 23/03/29 更新日 : 23/03/29

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