米粉で作る手羽元からあげの画像

Description

サクサクした唐揚げは、かじるとカリっとしてジューシーです。米粉を活用しています。

材料 (2人分)

にんにく(チューブ)
2センチほど
しょうゆ
大さじ3
しょうが(チューブ)
2cmほど
大さじ3
揚げ油
適量
8本
大さじ4

作り方

  1. 1

    手羽元を袋にいれ、調味料をすべていれ、しっかり漬け込みます。

  2. 2

    米粉をまぶして、180°の油で揚げたら完成です。
    中まで火がとおるように、しっかり揚げてください。

コツ・ポイント

しっかり、漬け込むと味が染みておいしいです。

このレシピの生い立ち

唐揚げが好きな我が家なので、新しく米粉でつくってみました。
レシピID : 7490641 公開日 : 23/03/30 更新日 : 23/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
keiO3
揚げ焼きにしました。初めての米粉の衣^_^美味しいと、好評でした♪