身まで味浸透 鯵の塩焼き
おでのおでん☆
作り方
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1
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3％塩水に20分～60分漬け
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2
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身の薄い部分やヒレに多めに塩を振り
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3
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オーブン（魚焼き器）に入れ加熱
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4
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器に盛って完成です。
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5
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
オーブン自動で焼きました。火加減はお任せいたします。
このレシピの生い立ち
塩干の様に塩水につけ焼き魚を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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