みーんな大好き プリンの画像

Description

カラメル作り難しい時は冷たくしたプリンにハチミツ、メイプルシロップかけても良いです

材料 (標準的なプリンカップ6個分)

★グラニュー糖
80g
50cc
水最後に入れる
30cc
4個
450cc
砂糖
50g
バニラオイル
数滴

作り方

  1. 1

    写真

    カラメル作り★材料入れたら色が付くまで触らない。色が付いてきたらお水30cc入れます。飛び散り注意

  2. 2

    写真

    カラメルをプリンカップに流しこみます

  3. 3

    写真

    卵を割ほぐしてから砂糖 バニラオイルを入れます

  4. 4

    写真

    牛乳を入れます

  5. 5

    写真

    ザルでこします

  6. 6

    写真

    カップに入れます

  7. 7

    プリンのカップに蓋をする。無い人はアルミ箔で蓋をします

  8. 8

    プリンカップの半分が浸かるぐらいのお水を沸騰させて火を止めます。
    プリンを入れて鍋に蓋してください

  9. 9

    写真

    鍋、フライパンに蓋をして極弱火で15分 火を止めて10分程放置したら出来上がり

  10. 10

    写真

    粗熱取れたらしっかり冷やしてから召し上がれ

コツ・ポイント

ザルでこすことでなめらかになります
固めの場合卵1つ増やして下さい
入れ物によって火入れの時間調整してください

このレシピの生い立ち

プリン大好きなので思考錯誤です。黄金比ですがトロトロプリンには卵減らしたり色々アレンジしてください

アラモード作りました

レシピID: 7490788
レシピID : 7490788 公開日 : 23/03/30 更新日 : 24/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
nana*maama
めちゃくちゃ簡単でおいしいなめらかプリンが出来ました♪ 購入したプリンの空き瓶再利用して作りました。

美味しく出来て良かったです

写真
モラさん
子供と一緒に作りました。玉子の味がしっかりして、シンプルながら美味しかったです^_^

添加物も無いので安心のデザートです 親子で作ってくれて嬉しいです

写真
クックビニヨ
カラメルが難しいですが、リピしまくりです(*^^*)とっても美味しいです!!!

プリンは一年中みんなのオヤツの定番レシピ。何回も作ってくれてありがとう

添加物無いし安全プリン。又リピしてください