【作り置き】もち麦もっちり梅昆布おにぎり
作り方
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1
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お米を研いで炊飯器の目盛り通りの水を入れる。
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2
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もち麦75gと水150ccを加える。
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3
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だし、しょうゆ、ごま油、塩昆布、をのせ、軽く混ぜる。
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4
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炊飯する。吸水時間を置かず、早炊きで炊いたけど美味しく炊けました。
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5
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炊き上がったら、きざんだ梅干しと、いりごまを混ぜ合わせる。
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6
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5等分しておにぎりにする。
1個約105g。
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コツ・ポイント
もち麦のぷちぷちもちもち食感と豊富な食物繊維で腹持ちが良い。
水溶性と不溶性、Wの食物繊維が摂れる。
水溶性と不溶性、Wの食物繊維が摂れる。
このレシピの生い立ち
セブンイレブンのもち麦おにぎりが美味しいので作り置きしました。
ラップでくるんで冷凍してダイエット中の朝ごはん用ストックに。
ラップでくるんで冷凍してダイエット中の朝ごはん用ストックに。