しみ旨!大根のそぼろ煮
Description
鶏そぼろと大根の煮物です。
作り置きの鶏そぼろを使うので、味が決まりやすく時短になります♪
作り置きの鶏そぼろを使うので、味が決まりやすく時短になります♪
材料
作り方
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2
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鶏そぼろ(レシピID:7492246)にみりん・大根を入れて
大根が柔らかくなるまで煮る
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3
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味を見て足りなければしょうゆを足す
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4
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水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成!
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コツ・ポイント
・大根の苦味など気になる場合、味染みをよくしたい場合は下茹でしてください(レシピ画像は下茹でしてます)
・大根は真ん中を使うのがおすすめです
・大根は真ん中を使うのがおすすめです
このレシピの生い立ち
鶏そぼろと大根が余ってたので、とろみをつけてあんかけ風の煮物にしました。
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