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豚こまで揚げ焼き から揚げ

豚こまで揚げ焼き から揚げの画像

Description

米粉でサクっとジューシー


米粉活用

材料 （2人分）

豚こま
200g
米粉
大さじ2
■醤油
大さじ1弱
■おろしにんにく
1/2片
■酒
大さじ1
■胡椒
少々
■お好みでおろし生姜
適量
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚こまに■を入れ揉み込み、一口大に丸めます。

  2. 2

    写真

    米粉をまぶします

  3. 3

    写真

    中温で揚げ焼きにします

コツ・ポイント

計量スプーンを使うと簡単に丸まります。

このレシピの生い立ち

米粉をいただいたので作ってみました
レシピID : 7492824 公開日 : 23/04/02 更新日 : 23/04/02

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豚こまで揚げ焼き から揚げ
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