コンポタキーマカレーの画像

Description

コーンスープで作ったキーマカレーです。コーンスープの味がします。

材料 (2食分)

半玉
オリーブオイル
少量
生姜チューブ
一押し分
 
200g
コリアンダー
小さじ2
カルダモン
小さじ1
粒ブラックペッパー
10粒
ナツメグ
小さじ1
チリペッパー
小さじ1/2
ガーリックパウダー
小さじ1
ターメリック
小さじ1
パプリカパウダー
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを引き、玉ねぎと生姜チューブを入れて炒める。

  3. 3

    玉ねぎをに色がついてきたら、スパイスを入れて炒める。

  4. 4

    しばらくしたら、挽肉を入れて炒める。

  5. 5

    挽肉に火が通ってきたら、コーンスープを入れて煮込む。

  6. 6

    水分の量と個体の量が半々くらいになってきたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーで既製のコーンスープを見かけて思いついた。
レシピID : 7492999 公開日 : 23/04/01 更新日 : 23/04/01

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