おから+オートミール バナナブレッド

おから+オートミール バナナブレッドの画像

Description

バター、オイル、クリーム、小麦粉なしですが、とってもしっとりおいしいバナナブレッドです。

材料 (パウンド型1個分)

2本
3個
さとう(ラカントなどゼロカロリーでも)
40g
☆(オオバコ) 入れなくてもOK
小さじ1
☆(アーモンドミルク)入れなくてもOK
20~50g

作り方

  1. 1

    バナナをボールにいれてフォークでつぶす

  2. 2

    卵をいれて、よくまぜる

  3. 3

    残りの材料をすべていれてよくまぜる(☆は入れなくてもOK)

  4. 4

    パウンドケーキ型にオーブン用ペーパーを引いて種を流し込む

  5. 5

    好みで、スライスアーモンドやクルミをトッピング

  6. 6

    180C/360Fに温めたオーブンで40分焼いて完成

コツ・ポイント

オオバコ、アーモンドミルクなしでもおいしいです。入れるともっちり、しっとりしり感が上がります。アーモンドミルクの量は、水分量で調整してください(パンケーキの種よりすこしもったりするぐらいが目安)
バナナはよく熟したものがいいです。

このレシピの生い立ち

Youtubeで見たレシピを自己流に改良しました。ヘルシーでとてもおいしいです。子供のおやつにも。
レシピID : 7493198 公開日 : 23/04/02 更新日 : 23/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
クックVODPHY☆
甘さ控えめ。焼きたては、中はややしっとりな感じ。オートミール10g減らしてその分ココアを入れました。
初れぽ
写真
IDDMはらぺこ者
カカオを入れて♡しっとり、めちゃうま!血糖値も緩やかでした!リピします!