米粉活用ふわふわ食パン
作り方
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1
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パンケースにドライイースト以外の材料を入れる。
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2
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ドライイーストはドライイースト入れに入れる。
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3
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あとはホームベーカリーの食パンコースでお好みの焼色、固さにセットする。
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4
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外はサクサク、中はふわふわの食パンの完成です。
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コツ・ポイント
気温や湿度で水の温度、量が変わります。
このレシピの生い立ち
米粉を活用したホームベーカリーレシピをこれからも実践します。