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アボカドとトマトの洋風お味噌汁☆

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Description

アボカドとトマトがゴロッと入って食べ応え有り♪生姜も効いて身体ポカポカに。
まさに美容効果が絶大の洋風お味噌汁です♡

材料

アボカド
1個
トマト
1個
玉葱
1/2個
ウインナー
3~4本
水
600 cc
だしの素
小1
味噌
大2.5~(お好み量)
おろし生姜(チューブOK)
小1
オリーブオイル
小1
味の素(有れば)
パッとひとふり
■ 《トッピング》青ネギや貝割れ、パクチー等

作り方

  1. 1

    アボカドとトマトはひと口大(8分割くらい)の乱切りに。

    玉葱は1~2cm 巾くらいのくし切りに。

  2. 2

    ウインナーは斜め半分にカットします。

  3. 3

    お鍋に水、だしの素、玉葱を入れて火にかけます。

    グツグツしたら、トマト、ウインナー、アボカドを入れます。

  4. 4

    中火弱で2分くらい煮込んだ後、味噌を溶いて生姜と味の素を入れます。

  5. 5

    またグツグツし出す寸前で、最後にオリーブオイルを入れて軽く混ぜたら火を止めて出来上がり♪

コツ・ポイント

具材のカットは小さすぎない大きさの方が良いかな。

トマトはお好みで湯剥きしたものをどうぞ。

このレシピの生い立ち

美容とダイエットにも(？)効果ありそうな食材を意識したお味噌汁を作りました♡

でもウインナーも欠かせない～(笑)
( *´艸｀)
レシピID : 7493219 公開日 : 23/04/03 更新日 : 23/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年4月12日
初れぽ
写真
beru309
とのチャマさん🤗なめらかアボカドに🍅の酸味とオリーブの風味がベストマッチですねꕀ😆生姜も効いて凄く美味し〜🥰美容効果嬉しいです💛
#アボカドとトマトの洋風お味噌汁☆ #アボカド好きにおすすめ #ステキなコラボ #素敵なレシピ♪ #トマト消費 #しょうががいい仕事 #オリーブオイルで美味しい #美容効果 #食べ応えあり #生姜でポカポカ #家族に大好評♬ #お味噌汁を楽しもう✨ #お味噌汁バリエ #ウィンナー入り美味しいですね😋🙌

きゃ～! beruちゃんから第1号のれぽとは、涙出る程嬉しいよぉ♡しかもめちゃ美味しそう( *´艸)美れぽとコメに感激♡有り難う

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とのチャマ
アボカドとトマトの洋風お味噌汁☆
by とのチャマ