すぐ➡❤レタスseaチャーハン❤大好き❣
Description
※レタス・冷凍シーフード・ご飯
➡❤シャキシャキレタス炒飯❤
※時間が勝負なので
➡いつもの作り方は、しません❣
※追記
➡❤シャキシャキレタス炒飯❤
※時間が勝負なので
➡いつもの作り方は、しません❣
※追記
インスピレーション
作り方
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1
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※入れたい分のレタスの葉を水洗いし、水を切り
➡ざっくり手で契る❣
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2
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※冷凍シーフードミックス
➡油なしの空のフライパンに入れる❣
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3
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※フライパンに蓋をし
➡中火❣
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4
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※沸々 音が聞こえたら
➡蓋を開け
➡塩・コショー少々振る❣
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5
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※フライ返しやお玉などで返しながら動かし
➡水分がなくなったら、火を止める❣
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6
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※フライパンのシーフードミックス
➡お皿に移す❣
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7
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※フライパンに油を入れ
➡ご飯を入れ
➡使ったカレースプーンで、ご飯を返しながら混ぜ
➡ご飯に油をコーティングさせる❣
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8
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※冷凍でないシーフード
➡7で、ご飯と一緒に入れる❣
※塩・コショー少々振ってから火をつける❣
➡中火で炒める❣
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9
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※ご飯を少し炒め、温かくなったら
➡お皿のシーフードミックスを加え軽く炒め❣
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10
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※➡レタスを全部入れ
➡ざっくり炒め❣
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11
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※お醬油をティースプーン1～2入れ
➡ざっくり2回混ぜ、火を止める❣
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12
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※お皿にすぐ盛りつけ
➡すぐ食べる❣
※味薄い方➡お醬油ちょい足し、かき混ぜを☆
※レタス➡シャキシャキのうちにどうぞ♪
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13
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【追記】
※食べる時（お好みで）
➡ケチャップ・ソースなどを加え➡味を変化させながらもOK❣
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14
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※↑『ﾌﾌ ☆よー❣レタスロールシーフーピザ❤』
➡フライパンを使ったシーフード解凍法もOK❣(^▽^)/
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コツ・ポイント
※シャキシャキレタス
➡時間が勝負❣
※最初にレタス洗い➡水切り➡手でざっくり契る❣
※冷凍シーフード➡空のフライパンに蓋➡塩・コショー➡水分飛ばす❣
※レタスを加えたら➡ざっくり炒め➡醤油➡ざっくり2回混ぜ❣
※すぐ盛りつけ➡すぐ食べる❣
➡時間が勝負❣
※最初にレタス洗い➡水切り➡手でざっくり契る❣
※冷凍シーフード➡空のフライパンに蓋➡塩・コショー➡水分飛ばす❣
※レタスを加えたら➡ざっくり炒め➡醤油➡ざっくり2回混ぜ❣
※すぐ盛りつけ➡すぐ食べる❣
このレシピの生い立ち
※前に、出来上がり直前にレタス加え➡シャキシャキで美味しかったから(^^♪
➡相性のいいシーフード使い
➡包丁不要のレシピを❣(o^―^o)
※時間が勝負‼
➡最初にレタス準備❣
➡ご飯に油・塩コショーは、火を止めて作業‼
➡シャキシャキ♪
➡相性のいいシーフード使い
➡包丁不要のレシピを❣(o^―^o)
※時間が勝負‼
➡最初にレタス準備❣
➡ご飯に油・塩コショーは、火を止めて作業‼
➡シャキシャキ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
インスピレーション
