『米粉活用』簡単ケークサレの画像

Description

好きな野菜を入れてケークサレを作りましょ!米粉活用でふわっと仕上がります。朝食や軽食に使えるレシピです♪

材料 (20㌢位のパウンド型)

120g
2個
オリーブオイル
50g
砂糖 (ラカントでも可)
30g
2.5g
1束
胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    枝豆、コーン、ウインナーをオリーブオイル(分量外)で炒め、細かく切った小松菜を最後に入れ、胡椒、粉チーズも入れ合わせる

  2. 2

    卵、豆乳、砂糖、塩、オリーブオイルを混ぜる。次に米粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜておく。

  3. 3

    写真

    2の生地の中に、1の炒めた野菜を入れ混ぜ合わせ、油を塗った型に入れ、トマトをトッピングして、180℃ 35分焼く。

  4. 4

    写真

    完成です

コツ・ポイント

好きな野菜や、残り物野菜を刻んで入れればokです♪

このレシピの生い立ち

米粉活用という事で、簡単で見栄えのするそして美味しいレシピを作りました。甘さ控えめなので、朝食のパン代わりになりますよ!
レシピID : 7493389 公開日 : 23/04/02 更新日 : 23/04/02

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