れんこんチップス★米粉
作り方
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1
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れんこんを切る。今回は少し柔らかくしたかったので、1ミリ幅にカット。
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2
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れんこんを酢水に浸す。
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3
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水気を切ったれんこんをポリ袋に入れる。味付けし、米粉を入れてシェイク!
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4
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油で揚げて完成!
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コツ・ポイント
包丁で切ると柔らか食感、スライサーで切るとパリパリ食感を楽しめます♬.*゚
このレシピの生い立ち
つまみを作ってほしい旦那と、米粉を使いたい嫁の結果です!
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