「米粉活用」ワカサギのから揚げ
Description
米粉活用!いただいた米粉+家にあった冷凍ワカサギで唐揚げ
材料
作り方
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1
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冷凍ワカサギ(チカ)をかい等
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2
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ポリ袋に米粉を入れ、袋を振り全体に米粉をまんべんなくまぶす。
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3
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170度の油で、きつね色になるまで揚げる。
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4
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お好みで塩を振りかけて召し上がれ♪
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コツ・ポイント
小麦粉の代わりに米粉を使用しました。カリカリサクサクな唐揚げが出来ました。
このレシピの生い立ち
米粉活用!いただいた米粉+家にあった冷凍ワカサギで唐揚げ