蛤とキャベツ蒸し
Description
ハマグリの酒蒸し作ろうとしたら酒無くてニンニクバターに水入れて上にキャベツ散らして蒸してみました。
クック3KDJUC☆
作り方
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1
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フライパンでニンニクのみじん切りとバターをバターが溶けるまでサッと暖めます。
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2
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フライパンに蛤を敷きます。
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3
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上にハマグリが隠れるくらいキャベツをちぎって載せます。
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4
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あとは貝が開くまで蒸しておわり。
お好みで醤油いれたりとかもいいかもです。
パスタの具材みたいになりました。
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コツ・ポイント
基本適量です。
このレシピの生い立ち
お酒なかったので急遽変更したらおいしかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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クック3KDJUC☆
