ニラともやしの中華スープ

Name: ニラともやしの中華スープ
Yield: 2人分
Ingredients: ニラ 50g; もやし 50g; しめじ 30g; 水 300ml; 鶏ガラスープの素 小さじ2; 塩、こしょう 各少々

Description

具たくさんの中華スープ

砺波市

材料（2人分）

50g

50g

30g

300ml

鶏ガラスープの素

小さじ2

塩、こしょう

各少々

作り方

1

ニラは、3cm長さに切る。しめじは、石づきを切り落とし、小房に分ける。
2

鍋に水、鶏ガラスープの素、野菜を入れて、火にかける。野菜がやわらかくなったら、塩、こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】50ｇ
【砺波市産野菜】ニラ
【食器】庄川挽物木地（となみブランド）

このレシピの生い立ち

家庭菜園のニラがあったので、お手軽スープ。しめじも入れて、具たくさんに。

レシピID : 7494212 公開日 : 23/04/05 更新日 : 23/04/05

このレシピの作者

砺波市

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/
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