米粉のクレープ
ロミオのぼっち料理
作り方
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1
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ボウルに卵M1個と牛乳15mlを入れよく混ぜる
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2
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混ぜたら上白糖15gも入れ、すぐによく混ぜる
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3
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そこに米粉15g、ベーキングパウダー小さじ1の半分をふるいにかけて入れ、よく混ぜる
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5
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予熱したらサラダ油をキッチンペーパーで吸って薄く伸ばし、液を全て入れフライパンを回し、固まってない液を端に寄せる
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6
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箸でクレープの端の部分を少し内側に入れる
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7
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30秒ほどして、クレープからフツフツと気泡が出てきたらひっくり返して火を止める
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9
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冷めたら生クリーム、フルーツなどを挟んで完成
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コツ・ポイント
予熱と弱火で誰でも簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
米粉でクレープを作りたくて！
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ロミオのぼっち料理
