塩・レモン味の焼きビーフン

フライパンに油を少々しいて、キャベツとエビを炒める。

茹でてある麺を入れて、酒をふりかけ、塩とナンプラーで味をつけ、仕上げにニラを入れてひと混ぜして火を止める。

盛り付けてレモン汁を絞り、飾りにレモンを添えてできあがり。