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にんじん、じゃがいも、玉ねぎを適当なサイズにカットします(圧力鍋で溶けるので大きめでいいかも)
圧力鍋に水と一緒にカットした野菜をぶち込み、中火で5〜7分加熱します
その間にカレーのルー3/4を細かくカットし、ケチャップ、だしと一緒に混ぜます
2で加熱後、1度火を止め3のルーたちを入れ弱火で1〜2分ぐつぐつ煮込めば完成です