コンソメ不使用*和風ポトフの画像

Description

コンソメ不使用で、簡単にポトフを作りたくて♡

材料 (4人分)

1本
1/4個
200g
500cc
3g
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    だしパックを保温鍋に入れ、小玉ねぎを丸のまま、人参を1本乱切りにしたものを入れる。

  2. 2

    キャベツは大きめにカットしたものを入れ、その上に、じゃがいも小さいものをそのまま置く。

  3. 3

    鶏肉を大きめにカットしたものを乗せて、水500mlを加え、沸騰させる。

  4. 4

    沸騰したら、蓋をしたまま、中火で10分加熱する。

  5. 5

    食材がしんなりしたら、調味料を加え、保温鍋にじっくり煮る。

  6. 6

    食べる直前にウインナーを入れて、3分煮る。

  7. 7

    お皿に移し、黒胡椒を振って、完成✨

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

新玉ねぎをいただいたので、柔らかく煮たポトフを食べたくなりました!
レシピID : 7494953 公開日 : 23/04/03 更新日 : 23/04/03

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