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ブナシメジとフジッリの豆乳スープ

ブナシメジとフジッリの豆乳スープの画像

Description

私の幸せスープ♡沸騰したらほったらかしで余熱調理♬カラダ想いの大豆イソフラボンたっぷり豆乳スープ

材料

ブナシメジ（他のキノコでも）
1/4パック
フジッリ
50g
豆乳
100cc
水溶き片栗粉
100cc
麺つゆ
50cc
水
300cc
にんにく
1片
塩胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    こちらの材料を使って、キノコとフジッリの豆乳スープを作ってみたいと思います

  2. 2

    写真

    鍋にフジッリ、水洗いしてほぐしたブナシメジを入れます

  3. 3

    写真

    次いで、水溶き片栗粉、麺つゆ、豆乳、水を入れ、加熱します

  4. 4

    写真

    にんにくみじん切りを入れ、沸騰したら、アクを取り、スープの味見をし、塩胡椒で味を整え、火を止めます

  5. 5

    写真

    フタをして、余熱でフジッリがやわらかくなるまで、20分程度置きます

  6. 6

    写真

    再度、味見をし、必要ならば、砂糖や塩、バター等で調整し、盛り付けます

コツ・ポイント

豆乳のヘルシースープなので、味付けは出来るだけシンプルに薄めにしておきたいですね♡

YouTubeに動画公開してます！

https://youtube.com/shorts/T--_dy-X27Y?feature=share

このレシピの生い立ち

スタイルを維持しながらも軽過ぎない食事にしたくて作りました♪
レシピID : 7494986 公開日 : 23/04/03 更新日 : 23/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年4月19日
初れぽ
写真
ルぴあ
ヘルシーマメロニ使って💮動画見て画期的な作り方参考になりました😊基本のスープにして具材アレンジしたいな🌟素敵なレシピぁりがとぅ😄
#プナシメジとフジッリの豆乳スープ #栄養満点 #スープのレパートリーを増やしたい #スープ最高 #優しいスープ #ヘルシー豆乳スープ #スープが美味しい #絶品スープ #ヘルシーマメロニ代用 #私の幸せスープ

すご〜い♡素敵な食卓の仲間入りが出来てとても嬉しいですっ♡

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ラクラクダ
ブナシメジとフジッリの豆乳スープ
by ラクラクダ