塩レモン豚丼の画像

Description

塩レモンで簡単に塩豚丼。

材料 (2人分)

1〜2合分
4枚
300g〜400g
少々
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    お米を1〜2合分炊いて用意しておく。

  2. 2

    大葉を洗って、付け根を切り、水気をキッチンペーパーで拭いておく

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて予熱する

  4. 4

    豚肉を入れて軽く炒め、塩コショウを少々かけて、火が通るまで炒める。

  5. 5

    写真

    豚肉に火が通ったら、弱火にして、塩レモンを入れて混ぜて、火を止める

  6. 6

    丼にお好きなだけご飯を盛り、大葉をちぎってのせる。

  7. 7

    ご飯と大葉の上に炒めた豚肉を乗せて、白ゴマを振ったら完成。

コツ・ポイント

特にありませんが、塩コショウは少な目にして、塩レモンの量は味見をしながら調整してください。

このレシピの生い立ち

岡山で塩レモンを買ったので作りました。
レシピID : 7495235 公開日 : 23/04/07 更新日 : 23/04/07

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