蓮根♪と筍の唐揚げ~の画像

Description

味付けが後をひく美味しさ♡レンコンの唐揚げ♪

材料

1/2節位
☆醤油
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆ニンニクチューブ
1㎝位
☆生姜チューブ
1㎝位
☆塩コショウ
適量
大さじ4
大さじ2
適量
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レシピID:7445381で作った♡レンコン爆食いバージョンです。

  2. 2

    写真

    レンコンは洗って皮を剥いて切ります

  3. 3

    写真

    ポリ袋に☆を入れて馴染ませます♪その後△を更に加えます。
    今回は小麦粉の代わりに
    米粉を使用してます♪

  4. 4

    写真

    揚げ焼きな感じで♪
    この写真は2度揚げしたかったので早めに取り出しました。

  5. 5

    写真

    同じ味付けで作った、ワラビと筍です♪

  6. 6

    写真

    後は器に盛り付けてね

コツ・ポイント

前に作った味付けです♪

このレシピの生い立ち

レンコンが残ってたので、唐揚げしか頭に浮かばなかったですw
今回はワラビと筍も一緒に揚げました♡パリパリで旨い♡
レシピID : 7495374 公開日 : 23/04/04 更新日 : 23/04/04

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お弁当の隅っこに入れてまーす♪