コーン缶でローズマリー風味コーンブレッド

ボウルに卵を溶き、コーン缶を入れてよく混ぜる。塩、牛乳、も加え混ぜる。

ふるっておいた薄力粉とベーキングパウダーを数回に分けてさっくり混ぜる。ローズマリーを散らし、少量の薄力粉をかける。

180度のオーブンで30分程度焼いてできあがり。
翌日はフライパンやトースターで焼き直してもおいしいです。