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てりたま丼！

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Description

てりたまと！

材料

鶏もも肉
300g
玉ねぎ
1/2
卵
2個
A 砂糖
小さじ2
Aみりん
小さじ2
A牛乳
小さじ1
Bしょうゆ
大さじ1と1/2
B酒
大さじ1
B砂糖
大さじ1と1/2
小ネギ、白いりごま
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉は1口大に切って塩コショウ少々
    玉ねぎは薄切り
    卵はよくといておく

  2. 2

    フライパンを中火で熱し
    サラダ油をいれる
    溶き卵を入れて、半熟になったら
    さらに移す

  3. 3

    同じフライパンにごま油をひき
    玉ねぎを入れて
    しんなりするまで中火で炒める

  4. 4

    鶏ももの肉を3分ほど焼く
    裏返したら蓋をする

  5. 5

    蓋を取りBをいれる
    煮汁がでなくなるくらい

  6. 6

    さらに盛り卵を盛る
    白いりごま、小ネギをかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

分からない。
レシピID : 7496095 公開日 : 23/04/05 更新日 : 23/04/05

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てりたま丼！
by ほやほやの彼女