焼き牡蠣
Description
殻付きの牡蠣、どうする？一番美味しい食べ方で。
maimaimilk
材料
（4つ分）
作り方
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1
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牡蠣を洗う。たわしでゴシゴシ
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2
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隙間に包丁を入れて、貝殻をはずす。
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3
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外した貝殻を伏せて、まくらのようにして、牡蠣のすわりを良くしてから、白ワインを少し入れてグリルで焼く。
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4
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焼き上がり、すぐ、バター、あれば牡蠣しょうゆをたらす。完成
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コツ・ポイント
牡蠣の殻の枕のおかげで汁がこぼれません。
このレシピの生い立ち
頂き物をありがたく食す。よくぞここまで大きくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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maimaimilk
