春色ちらし寿司
ちーちゃんのパン工房
作り方
-
-
1
-
①ご飯を３合炊き、酢飯を作る。酢飯を三等分にして別のボールで桜おぼろ、よもぎを混ぜ、３色の酢飯をつくる。
-
-
-
2
-
②ケーキの型にピンク、白、緑の酢飯を順に入れていく。
-
-
-
3
-
③錦糸卵の材料をボールに入れて薄く焼き、細く千切りにする。菜の花を茹で、七福の白だし醤油につけておく。
-
-
-
4
-
④②の酢飯の上に錦糸卵をちらし、サーモンをバラに巻いたもの、ボイルした海老、白だし醤油に漬けた菜の花、いくらをちらす。
-
-
-
5
-
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ひな祭りをイメージして春色のちらし寿司を作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
