こんにゃく、ワカメ、大豆ミート炒め

こんにゃく、ワカメ、大豆ミート炒めの画像

Description

動物性のものは使っていません

材料 (2人分)

手のひら一杯
ごま油
大さじ1
味の素
4振り
小さじ1/2
醤油
一回し
すりごま
適宜
七味
適宜

作り方

  1. 1

    乾燥わかめを水で戻す。戻ったらしっかり水気を切る

  2. 2

    糸こんにゃくを洗い、水気を切ったらフライパンで空炒りする

  3. 3

    糸こんにゃくの水分が飛んだらごま油、1のワカメ、大豆ミート(ミンチタイプ)を加える

  4. 4

    味の素と塩、醤油を加え炒める。仕上げにすりごまと七味を振って完成

コツ・ポイント

糸こんにゃくは適当な長さに切っておく

このレシピの生い立ち

母がこれに近い料理を時々作っていたので
レシピID : 7497771 公開日 : 23/04/06 更新日 : 23/04/06

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