優しい味の簡単たらこパスタ
作り方
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1
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パスタをゆでるお湯をたっぷり沸かす。沸いたら塩を小さじ1いれて、パスタを茹でる。パスタのゆで時間は指定マイナス1分。
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2
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Aをボールに入れておく。
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3
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しそを刻んでおく。刻みのりと同じ幅がベスト!
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4
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パスタが茹であがったら、2のボールにパスタを入れる。茹で汁も大さじ1程度入れる。
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5
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4のボールを、バターが溶けるまでまんべんなく混ぜあわせ、お皿に盛ったら、B(しそ&刻みのり)をトッピングして完成!
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コツ・ポイント
醤油の量をおさえて、だしの素と昆布茶とバターの風味を生かし、たらこの味を引き立てました。
このレシピの生い立ち
たらこパスタは簡単においしくからめるだけ!
くどすぎず美味しくいただけます♪
くどすぎず美味しくいただけます♪
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