詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
白菜を1cmほどの角切りにします。
にんじんの皮をむき、半月切りにします。(※縦半分に切り、一定の間隔で切っていく)
小鍋に白菜、にんじん、水を入れ、強火にします。沸騰したら、中火で10分間ゆでます。アクが出たら、取りのぞきます。
塩麴を加えて混ぜれば、できあがり。