菜の花とルッコラの簡単サラダ
Description
残業して帰った日に家にある野菜をあえるだけの簡単なサラダ。ドレッシングはレモンとオリーブオイルをベースに。
oishiijima
作り方
-
-
1
-
豆苗、菜の花は食べやすい大きさに切り、600wで2~3分あたためる。ルッコラは刻む。
-
-
-
2
-
(A)を混ぜ合わせ、ボールに1をいれてあえる。
-
-
-
3
-
お皿にもり、お好みでカテッジチーズを盛り付けて完成。
-
コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜なんでも。
このレシピの生い立ち
さっぱりしたものを小腹にいれたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
oishiijima
